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  • POLYNESIE FRANCAISE

Assistant Chef de Bar (H/F)


Etablissement

InterContinental Bora Bora Le Moana Resort

BP 156 - 98730 Bora Bora

Lieu

Bora-Bora ( Polynésie Française)

Date de parution

03/01/2023

Intitulé du poste

Assistant Chef de Bar (H/F)


Activité

Hôtellerie - Restauration

Le bar est votre passion ? Vous avez une première expérience réussie en hôtellerie de luxe ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement paradisiaque, avec une équipe dynamique ?

L'InterContinental Bora Bora Le Moana Resort, un complexe 4* situé sur l'île principale de Bora Bora disposant d’un cadre luxuriant et d’une plage de sable blanc aux eaux turquoise cristallines, est à la recherche de son/sa futur(e) :


Assistant Chef de Bar (H/F)


Contrat

-Poste en CDI - Temps complet -Une opportunité de booster votre carrière -Un cadre de travail paradisiaque


Missions principales


•Assurer un accueil de qualité à chaque client.

•Assurer la qualité et la présentation des boissons, les standards de service, la satisfaction de la clientèle et la propreté du matériel.

•Gérer en collaboration avec le/la Bar Manager, l'approvisionnement, les stocks et les inventaires du bar.

•Effectuer les opérations quotidiennes du bar et assister le/la Bar Manager dans ses missions au quotidien.

•Fournir un service de grande qualité au bar et au restaurant.

•Pratiquer un maximum de force de vente (upselling) et conseiller le client.

•Encadrer, gérer et former une équipe de barmans et de commis de bar/salle en l'absence du/ de la Bar Manager.

•Veiller à maintenir de bonnes relations au sein de l’équipe et des autres départements ainsi qu’une bonne communication dans un souci constant de qualité de service pour le client.


Profil recherché

  • Personne dynamique ayant une vraie aisance relationnelle

  • Souriant(e), courtois(e) et patient(e) en toutes circonstances

  • Première expérience réussie sur un poste similaire

  • Maîtrise du français et de l‘anglais minimum


Pour postuler

Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation à :

career.iclemoana@ihg.com


Site internet

https://lemoana.intercontinental.com/fr

Situation géographique :

Découvrez L'INTERCONTINENTAL BORA BORA LE MOANA RESORT

Découvrez Bora Bora, la Perle du Pacifique, depuis notre hôtel idéalement situé sur la pointe Matira. Bora Bora, fierté de la Polynésie française, est un paradis tropical aux eaux cristallines, aux pics volcaniques à la végétation luxuriante et au lagon paisible protégé par une spectaculaire barrière de corail.


Notre hôtel 4 étoiles convivial et intimiste est situé à l’extrême sud de Bora Bora, à proximité de l’une des plus belles plages au monde. Nos bungalows sur pilotis s'étirent sur le lagon et offrent de superbes vues sur les monts Otemanu et Pahia. La destination romantique par excellence pour les couples en lune de miel ou en quête de tranquillité.


Niché dans un écrin de verdure, au doux rythme de la vie polynésienne, l’InterContinental Bora Bora Le Moana Resort vous propose de vivre un séjour inoubliable.



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