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Assistant Chef de Réception (H/F)

Photo du rédacteur: POLYNESIE FRANCAISEPOLYNESIE FRANCAISE


Etablissement

Le Bora Bora by Pearl Resorts, Relais & Châteaux

BP 169 – 98730 – Vaitape

Bora Bora, Polynésie Française


Lieu

Bora-Bora (Polynésie Française)


Date de parution

11/03/2025


Intitulé du poste

Assistant Chef de Réception (H/F)


Activité

Hôtellerie - Restauration


Contrat

CDD Temps plein à 39H – 6 mois

A pourvoir immédiatement


Diplômes requis

Diplôme en hôtellerie / tourisme

Expérience de 2 ans à un poste similaire (établissement 4 ou 5 étoiles)


Missions

L’hôtel LeBora Bora by Pearl Resorts**** est un établissement 4 étoiles situé sur le motu Tevairoa, à seulement 10 minutes en bateau depuis l’aéroport de Bora Bora et à 15 minutes depuis le village principal de Vaitape. Site exceptionnel, nul voisin à l’horizon, ce qui est rare dans le lagon très prisé de Bora Bora.

Sa capacité d’hébergement est de 108 chambres et se compose de:


-       2 Suites sur pilotis bout de ponton avec piscine

-       6 Villas sur pilotis avec piscine

-       70 Bungalows sur pilotis

-       8 villas plage avec piscine

-       20 bungalows jardin avec piscine.

-       1 villa royale sur la plage avec piscine


Il propose à sa clientèle trois restaurants dont un gourmet, deux bars, un complexe Tāvai Spa, trois boutiques, une salle de sport, un terrain de tennis, un hélipad, une plage et une grande piscine. 

 

Missions Générales

  • Respecte les standards de l’hôtel, concernant la réglementation interne, les procédures et règles propres au département, les procédures de lutte contre l’incendie

    Fait preuve de ponctualité, et prend un extrême soin de son apparence (uniforme propre et repassé, hygiène, cheveux noués, maquillage léger)

    Contribue à la bonne ambiance des équipes qu’elle supervise et assure une bonne entente avec les autres services , est un leader pour les équipes

     

    Missions Opérationnelles

    Est responsable du maintien des standards services clientèle au plus haut niveau

    S’assure que le personnel est en nombre suffisant pour chaque service qu’il/elle coordonne et établit les plannings en conséquent en l’absence du chef de réception

    S’assure que le personnel maintient les standards de ponctualité, attitude, apparence et hygiène

    Fait le suivi des commentaires clients : identifie les problèmes récurrents et met en place des solutions, et remercie les employés qui ont été nommés par les clients pour excellent service

    Initie des réunions régulières au sein du département, et participe aux briefings journaliers

    Fait part à sa hiérarchie des informations nécessaires au bon fonctionnement du service

    S’assure que chaque employé est formé pour différentes fonctions, afin de pouvoir remplacer si besoin ces collègues

    S’assure que l’environnement de travail des employés est net, rangé, propre à tout instant

    Coordonne son travail avec les départements housekeeping, room service, maintenance

    Prépares, accueil et fait le suivit des groupes en absence de la chef de réception

    Effectue les missions qui lui sont confiés par le/la chef de réception

    Clôture sans délais les factures et fait le suivi des débiteurs divers afin de s’assurer que ceux-ci sont gardés à un minimum

    S’assure que les caisses des employés soit à jour

    Contrôle le travail du night audit en l’absence du chef de réception

    Aide le/la chef de réception à mettre tout en œuvre pour atteindre voir dépasser le budget prévisionnel qui lui est fixé


Pour postuler

Envoyer CV et lettre de motivation à hrd@pearlresorts.com


Site internet


Situation géographique :



L’hôtel Le Bora Bora by Pearl Resorts**** est un établissement 4 étoiles situé sur le motu Tevairoa, à seulement 10 minutes en bateau depuis l’aéroport de Bora Bora et à 15 minutes depuis le village principal de Vaitape. Site exceptionnel, nul voisin à l’horizon, ce qui est rare dans le lagon très prisé de Bora Bora.


Sa capacité d’hébergement est de 108 chambres et se compose de:

- 2 Suites sur pilotis bout de ponton avec piscine

- 6 Villas sur pilotis avec piscine

- 70 Bungalows sur pilotis

- 8 villas plage avec piscine

- 20 bungalows jardin avec piscine.

- 1 villa royale sur la plage avec piscine

 

Il propose à sa clientèle trois restaurants dont un gourmet, deux bars, un complexe Tāvai Spa, trois boutiques, une salle de sport, un terrain de tennis, un hélipad, une plage et une grande piscine.







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