top of page
  • Photo du rédacteurPOLYNESIE FRANCAISE

Assistant Gouvernant Général (F-H)


Etablissement

The Westin Bora Bora Resort & Spa

Motu Tape BP 190, Bora Bora Polynésie Française

Lieu

Bora-Bora (Polynésie Française)

Date de parution

01/02/2024

Intitulé du poste

Assistant Gouvernant Général (F-H)


Activité

Hôtellerie - Restauration

Contrat

CDI

Poste à pourvoir en avril 2024


Profil

Anglais souhaité / Sens du Service

PROFIL RECHERCHE :

• CAP SH-service hôtelier / école formation au poste de gouvernante / BTS hôtellerie.

• Expérience minimale d’un an sur un poste similaire en hôtel 4/5 étoiles.

• Maîtrise des logiciels (Opéra, Pack Office…)

• Maîtrise de l'Anglais.

• Rigueur et organisation.


Missions :

Rejoignez l’équipe de pré-ouverture du Westin Bora Bora Resort & Spa !


Notre hôtel 5* comprendra 142 bungalows, 4 restaurants et 3 bars avec un Room service 24h/24.


Le département Housekeeping sera composé de notre Gouvernante Générale, son Assistant.e, un.e Premier.ère Gouvernant.e, 4 Gouvernant.e.s, un.e Responsable de la lingerie et des équipes de Lingères, Femmes et Valets de Chambres, Equipiers.


L’Assistant Gouvernant Général seconde le/la Gouvernant.e Général.e dans ses fonctions. Son rôle vise à diriger et à coordonner le travail du personnel, à vérifier le fonctionnement du matériel et tenir à jour les inventaires, l’économat, les produits d’accueil, à assurer le suivi des plannings et à gérer les objets mis en garde et oubliés. Il/Elle est garant.e de la qualité des prestations dans les chambres et les parties communes.


Vos missions seront notamment les suivantes :


Gérer les budgets et les opérations du département

• Participer à l’établissement et à la mise à jour de procédures de nettoyage et d'utilisation des produits d'entretien, d’hygiène et de sécurité.

• Faire le suivi des stocks pour s'assurer qu'ils sont suffisants.

• Gérer l'inventaire du linge et les fournitures destinées aux clients et participer à la commande de fournitures si nécessaire.

• Obtenir la liste des chambres à nettoyer immédiatement et la liste des départs ou des sorties prévus afin de préparer les missions à accomplir.

• Veiller à ce que l'état des chambres des clients soit communiqué à la réception en temps utile et de manière efficace.

• Superviser toutes les procédures relatives aux objets perdus et trouvés.

• Superviser l'entretien ménager et tous les domaines connexes en l'absence du Gouvernant Général.


Etre garant de l’entretien du produit

• Collaborer efficacement avec le service de la maintenance en ce qui concerne les besoins en matière d'entretien des chambres et des parties communes.

• Relever les anomalies techniques et s'assure de leur suivi par le service technique jusqu'à leur résolution finale.

• Etre responsable de la qualité, de la propreté, du rangement et de l'aspect général des différents espaces de l’établissement.

• Contribuer au déploiement d'un programme d'inspection efficace pour toutes les chambres et tous les espaces publics.


Assurer un service client exceptionnel

• Traiter les problèmes et les plaintes des clients.

• Participer à l'examen des commentaires et des résultats de la satisfaction des clients avec les employés.

• Donner un exemple positif en matière de relations avec les clients.

• Contrôler les standards de qualité (qualité de service, propreté, présentation des produits d'accueil, accueil VIP…).


Mener à bien les responsabilités humaines

• Animer et encadrer les équipes, faire les plannings des équipes et des tâches pour une distribution équitable du travail.

• Accueillir et intégrer les nouveaux collaborateurs.

• Participer au maintien d'un bon esprit d'équipe.

• S’assurer ques les équipes soient formés pour répondre aux exigences de leurs postes.

• Veiller à la compréhension des réglementations en termes d’hygiène et de standards (SOP et LSOP) par les équipes du département, qu’elles soient appliquées et à jour.

• Observer les comportements des employés en matière de service et leur fournir des axes d’amélioration ; s'efforcer en permanence d'améliorer les performances du service.

• Veiller à ce que tous les employés disposent des moyens nécessaires à l’exercice de leur fonction et des uniformes appropriés.


Avantages - Logement sur site et prestations supplémentaires (lingerie, salle de sport).

- Prise en charge d'un repas par jour (cafétéria employés).

- Prise en charge de la navette entre l’hôtel et l’ile principale selon les horaires et les conditions établis par l’hôtel.

- Service charge (supplément annuel de rémunération) si présence du 01/01/24 au 31/12/24.

- Tarifs préférentiels au sein du groupe Marriott et du groupe Wane.

- Tarifs préférentiels auprès de prestataires d'activité à Bora Bora.

- Prime pour notre Employé du mois.

- Fête du Personnel.

- Mutuelle d'entreprise.


Pour postuler

Veuillez envoyer vos CV et lettre de motivation à Albane.MICHEL@Westin.com


Site internet

Situation géographique :





190 vues

Posts récents

Voir tout
bottom of page