Assistant Restaurant Manager PDJ (H/F)

Etablissement

Jobstaffhotel - Recrutement

Lieu

Bora Bora - Polynésie Française

Date de parution

05/01/2023

Jobstaffhotel - Recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration de luxe recherche pour un hôtel 5* situé en Polynésie française à Bora-Bora :

Assistant Restaurant Manager PDJ (H/F)

Missions

• Organise l’ensemble de la salle et veille à sa mise en place avant l’ouverture,

• Assure le rangement de la salle et la nouvelle mise en place à la fin du service pour le shift suivant,

• Accueille, place, renseigne, conseille les clients du restaurant et prend les commandes,

• Supervise le déroulement du service,

• Organise la répartition des activités entre les membres de son équipe (chefs de rang et commis),

• Veille à une étroite collaboration avec les membres de son équipe mais aussi la Cuisine, l’Economat et l’ensemble des autres services de l’hôtel.

Le profil que nous recherchons pour ce poste :

• Expérience similaire et réussie sur le poste dans un hôtel de luxe

• Bonne condition physique

• Résistance au stress

• Respect et connaissance des normes d’hygiène et de sécurité

• Esprit d’équipe

• Anglais obligatoire

• Une autre langue est un plus

Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge, d’une nouvelle opportunité professionnelle ?

Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.

Contrat :

- CDI, temps plein

- Poste à pourvoir immédiatement

- Poste Logé

- Billets d’avion pris en charge par l’hôtel

Seuls les ressortissants français sont autorisés à travailler en Polynésie française (passeport français requis)

Pour postuler : envoyer CV et lettre de motivation à Esmeralda (Jobstaffhotel) : contact@jobstaffhotel.com