Etablissement
CONRAD BORA BORA NUI
Vaitape Bora Bora, 98730, Polynésie française
Polynésie Française
Lieu
Bora-Bora (Polynésie Française)
Date de parution
06/04/2024
Intitulé du poste
Barman / Barmaid
Activité
Hôtellerie - Restauration
Contrat
A pourvoir dés que possible
Objectif du poste
Vous êtes autonome, créatif, dynamique et êtes orienté service client ?
Vous participerez au bon déroulement des opérations dans le respect des standards et procédures du groupe.
Vous veillerez à l'amélioration constante de l'image de marque de l'hôtel, de la qualité de service ainsi que de la relation clientèle.
Professionnel et passionné, vous aurez à cœur de développer les talents qui vous entourent.
Missions spécifiques
•Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité.
•Accueillir et conseiller le client suivant les codes d’une hôtellerie de luxe
•Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
•Prendre et servir les commandes
•Réaliser les inventaires des besoins journaliers
•Vérifier ses équipements, son matériel et les produits spécifiques
•Élaboration et utilisation de fiches techniques
•Réalisation de cocktails, de décoration et boissons diverses à la demande
•Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool
•Assurer la facturation et l'encaissement
•Assurer la fluidité du service
•Renvoyer par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée de l'établissement
•Travailler en concertation et complémentarité avec l'équipe de la restauration
De formation hôtelière et mention complémentaire Bar, vous avez acquis plusieurs expériences réussies en hôtellerie de luxe.
Vous maitrisez l'anglais, une autre langue serait un atout.
Une expérience dans les îles ou à l'international serait appréciée.
Vous êtes passionné(e), méthodique, vous aimez prendre des initiatives et être en contact avec le client.
Pour postuler
Envoyer CV et lettre de motivation à :
Site internet
Situation géographique :
Découvrez CONRAD BORA BORA NUI
Situé sur la plus grande plage de sable blanc de Bora Bora, ce complexe ayant fait l'objet d'une rénovation complète est un véritable paradis tropical. Il offre une vue splendide sur le coucher de soleil, la possibilité d'observer une vie sous-marine diverse, des activités culturelles quotidiennes et un accès à l'îlot privé du complexe, le Motu Tapu.
Notre complexe isolé en bord de mer se trouve à seulement 20 minutes en bateau de l'aéroport de Bora Bora. Nous nous ferons un plaisir d'organiser votre transfert.
Profitez d'innombrables possibilités et vivez des expériences uniques à l'hôtel Conrad Bora Bora Nui. Nos concierges dévoués seront ravis d'organiser des excursions d'une, de trois ou de cinq heures pour vous faire découvrir la culture polynésienne, en fonction de vos goûts et intérêts. L'hôtel Conrad Bora Bora Nui a reçu le Certificat d'Excellence TripAdvisor 2017.
