Chef de Rang (H/F)

Etablissement

Restaurant La Petite Maison

Promenade de Nice

Papeete

Polynésie Française

Lieu

Papeete (Polynésie Française)

Date de parution

31/08/2023

Intitulé du poste

Chef de Rang (H/F)

Activité

Restauration

Contrat

CDD 6 mois avec possibilité de CDI

Temps plein / 39h/semaine

Disponible matin ou soir

Pas de coupures

Diplômes requis

Bac Pro restauration ou équivalent + expériences exigées

Missions

-Assurer à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé conformément aux standards de l’hôtel

-Veiller à la mise en place, dans les moindres détails, de son rang et de sa console en début et en fin de service.

-Veiller à une anticipation et un suivi des désirs du client.

-Assurer une qualité de prestation conformément aux standards de la Compagnie en matière de temps, d’hygiène et de rapport qualité/prix.

-Doit connaitre parfaitement les produits de la carte, des menus et plats du jour de son point de vente

• Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition

Profil recherché

• Esprit d’équipe

• Rigueur dans le respect des procédures de travail

• Anglais opérationnel

• Bonne élocution, dynamisme, efficacité/rapidité

• Ecoute, anticipation, gestion des réclamations, adaptabilité, excellente présentation

Pour postuler

Envoyer CV et lettre de motivation à : lapetitemaisontahiti@gmail.com

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Situation géographique :

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