• POLYNESIE FRANCAISE

Commis de cuisine (H/F)


Etablissement

Boutique Hôtel KON TIKI

Av. du Chef Vairaatoa,

98714, Papeete

Polynésie française


Lieu

Papeete (Polynésie Française)


Date de parution

04/08/2022


Intitulé du poste

Commis de cuisine (H/F)


Activité

Hôtellerie - Restauration


Vous aurez pour missions :

  • Réalisation des préparations pour le petit déjeuner

  • Réalisation de mets simples

  • Organisation du poste de travail

  • Dressage, distribution, mise en place du buffet

  • Entretien de la cuisine et des locaux annexes

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement • Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP • Respecter les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition. • Appliquer les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...) • Respecter les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...) PROFIL RECHERCHÉ • Expérience similaire dans un restaurant • Disponibilité et réactivité • Force de proposition • Créativité • Sens du détail et de la qualité • Sens de l'organisation


CONDITIONS: Poste en CDI – Temps partiel (24h) 3 jours de repos consécutifs par semaine (variables) Uniforme fourni Indemnité repas


Pour postuler

Envoyer CV et lettre de motivation à info@kontikitahiti.com


Site internet

https://www.kontikitahiti.com


Situation géographique :


LE KON TIKI POSSÈDE UNE HISTOIRE DE VOYAGES JUSTE À L’ÉVOCATION DE DE SON NOM. EMBARCATION D’AUTREFOIS, PUIS ETABLISSEMENT HÔTELIER, IL RETROUVE AUJOURD’HUI UNE NOUVELLE ARCHITECTURE. ANCRÉ DANS LA CULTURE MA’OHI, SES RÉSIDENTS VIVRONT UNE IMMERSION TOTALE.


Au cœur du Pape’ete d’antan, situé en face du quai des ferries en front de mer, son charme rétro fait de cet hôtel singulier une parenthèse suspendue en dehors du temps. Bâti sur plusieurs niveaux, il offre une palette de chambres et d’appartements mêlant authenticité, modernité. Il fait écho à la nature, à la culture et au bon-vivre. Son restaurant panoramique et son rooftop dévoilent une vue imprenable sur le port de Tahiti et sur son île-sœur, Moorea. Dans une ambiance lounge et exotique, partager des moments culinaires sur les toits de la ville pour admirer de magnifiques couchers de soleil.


BIENVENUE, MAEVA, WELCOME.




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