Directeur Général Adjoint (H/F)

Etablissement

Le Bora Bora by Pearl Resorts, Relais & Châteaux

BP 169 – 98730 – Vaitape

Bora Bora, Polynésie Française

Lieu

Bora-Bora (Polynésie Française)

Date de parution

22/01/2023

Intitulé du poste

Directeur Général Adjoint (H/F)

Activité

Hôtellerie - Restauration

Contrat

CDI Temps plein à 39H

Salaire selon expérience

A pourvoir dès que possible

Poste logé

Billet d’avion pris en charge

Diplômes requis

Diplôme en hôtellerie, restauration

Expérience de 2 ans à un poste similaire (établissement 4 ou 5 étoiles)

Missions

-Vous seconderez le Directeur général et encadrerez une équipe de plus de cent employés.

-Vous serez en charge de la mise en œuvre de la stratégie définie en collaboration avec le groupe afin d'atteindre des objectifs de qualité de service, d'attitude et de rentabilité pour tous les départements de l'hôtel avec un accent sur la partie restauration.

-Vous êtes force de proposition et avez la responsabilité managériale de l'ensemble des métiers.

-Vos principales responsabilités sont de veiller à ce que les résultats qualitatifs soient constants d'une part et de participer à l'amélioration continue du niveau de qualité perçu par les clients d'autre part selon les standards Relais & Châteaux.

-Vous remplacez le Directeur général en son absence

-Vous transmettez la culture d'entreprise auprès des collaborateurs par un management de proximité, de convivialité et de transversalité.

-En tant que gestionnaire émérite, vous réalisez les budgets de ventes et charges du périmètre en collaboration avec les fonctions supports de l'hôtel et du groupe et en assurez le suivi.

Pour postuler

Envoyer CV et lettre de motivation à recrutement@pearlresorts.com

Site internet

https://www.leborabora.com

Situation géographique :

Posé sur un îlot corallien, le ‘Motu’ Tevairoa, l’hôtel Le Bora Bora est à seulement 10 minutes en bateau depuis l’aéroport de Bora Bora et à 15 minutes depuis le village principal de Vaitape. Site exceptionnel, nul voisin à l’horizon, ce qui est rare dans le lagon très prisé de Bora Bora.

L’hôtel affiche fièrement un parti pris polynésien dans son style, son architecture, et l’aménagement de ses chambres où matériaux naturels et traditionnels sont omniprésents. Les 108 villas et bungalows surplombent un lagon étincelant, bordent une plage immaculée ou se perdent dans la luxuriance d’un jardin tropical.