• SAINT BARTHELEMY

Gouvernant (H/F)


Etablissement

EDEN ROCK - ST BARTHS

Baie de Saint Jean, 97133, Saint-Barthélemy

Lieu

St Barthélémy (Antilles Françaises)

Date de parution

29/07/2022


Intitulé du poste

Gouvernant (H/F)


Activité

Hôtellerie - Restauration


Informations générales

Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend 11 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri et plus de 150 villas privées à travers le monde. Eden Rock - St Barths – un luxueux coin de paradis à Saint-Barthélemy perché sur un promontoire rocheux,bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc ; l’art de vivre à lafrançaise au cœur des Caraïbes.

En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée de Eden Rock - St Barths et de Oetker Collection.

Eden Rock - St Barths vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes de Eden Rock - St Barths vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle!



Descriptif du poste

Contrat à durée indéterminée

Date de début du contrat : 13/10/2022


Descriptif de la mission

En tant que Gouvernant, je suis en charge des différents contrôles liés à la propreté, à l’hygiène, à l’esthétisme et au bon fonctionnement des équipements et installations, des chambres, des locaux et lieux publics. J’ai la responsabilité de la tenue et de l’entretien des chambres et des lieux communs. Je participe à la bonne organisation et coordination journalière du service. J’assure également une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle en chambre. Je supervise les femmes de chambre et équipiers du service et veille au respect des standards, des procédures et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel. Je suis et accompagne les équipes au quotidien.

Représentant à chaque instant de notre luxueux établissement et de ses valeurs, je me porte garant de la satisfaction des salariés en accomplissant quotidiennement mes tâches et missions avec joie et bienveillance. Plus qu’un Gouvernant, je participe activement au rayonnement de l’établissement Au quotidien, mes missions sont :

Gestion & Finances Contrôler et suivre la consommation des produits d’entretien et des produits d’accueil en conformité avec le budget établi. Assurer les commandes et la gestion des stocks du service (linge, produits d’entretien, produits d’accueil et matériels d’entretien). S’assurer du maintien d’un parfait état des chambres, du suivi des stocks de linge, des produits d’accueil, des produits d’entretien et mettre en place des actions correctives éventuelles. Assurer la pérennité des équipements de l’établissement en collaboration avec le service technique.

Ressources Humaines & Management Garantir un bon climat de travail au sein des équipes. Organiser l’accueil et l’intégration des nouveaux collaborateurs. Encadre une équipe au quotidien. Qualité de service Optimiser la satisfaction des clients par son attitude conviviale, sa disponibilité et sa présence assidue sur le terrain Garantir la qualité de la prestation de service au client, s’assurer de son confort et veiller à un accueil chaleureux et personnalisé de la part des équipes. S’assurer du respect du cahier des charges des prestataires extérieurs. Inspecter les chambres quotidiennement afin d’assurer une qualité d’accueil et de services personnalisés aux clients de l’hôtel tout au long de leur séjour. Est responsable du suivi de la gestion des plaintes clients. Commercial Fidéliser la clientèle. Connaître les prestations proposées par l’hôtel et les communiquer à son équipe afin d’en informer les clients. Prendre en compte les commentaires des clients et mettre en place les actions correctives si nécessaire. Hygiène & Sécurité : Garantir la propreté et le respect des normes d’hygiène et de sécurité, Veiller au suivi des interventions techniques et à l’application des règles de sécurité de l’hôtel. Respecter et faire respecter les engagements de la Direction en termes de programme ou de charte écologique.

Avantages

Statut : Agent de maitrise

Salaire : 2500€ brut 39h/semaine

Avantages du poste :

Nourriture : accès à la cafétéria du personnel

Logement : mise à disposition d’une chambre en colocation au sein d’une maison

Santé : Mutuelle & Prévoyance Allianz

Accès aux points de vente de l'hôtel : Restaurants, Spa *soumis à conditions

Tarifs préférentiels avec des partenaires locaux sélectionnés : Loisirs, Bien-être, Transports…


Profil

Nous recherchons un collaborateur titulaire d’un diplôme supérieur en hôtellerie/restauration bénéficiant d’une expérience significative de trois ans dans un établissement de même catégorie. La pratique de l’anglais (oral et écrit) est recommandée. Il est impératif d’être à l’aise avec l’outil informatique.


Plus qu’un savoir-faire nous recherchons un savoir être correspondant à nos valeurs : Joie, Famille, Créativité, Subtilité, Humilité, Authenticité, fiabilité. A votre savoir-faire s’ajoute votre savoir-être qui correspond à nos valeurs et une passion débordante pour votre métier, votre place est au sein de la grande famille Oetker Collection !


Qualités requises -A l’écoute

-Autonome

-Courtois

-Diplomate

-Dynamique et réactif

-Equitable

-Esprit d’équipe

-Discrétion

-Confidentialité

-Flexible

-Organisé

Aptitudes professionnelles -Avoir un excellent relationnel

-Communiquer

-Être force de proposition

-Gérer les priorités

-Former et accompagner

-S’adapter

-Travailler en mode projet

Connaissances requises

-Connaissance des métiers opérationnels et administratifs

-Connaissance sur le fonctionnement général d’un Hôtel

-Connaissances des standards qualité en HCR

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.


Pour postuler

Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation à : veronique.dieste@oetkercollection.com


Site internet

https://www.edenrockvillarental.com/fr/accueil/

Situation géographique :




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