Etablissement
Hôtel The Brando *****
Arue, PO Box 6014, 98702 Faa’a-Tahiti, Polynésie Française.
Lieu
Tahiti - Polynésie Française
Date de parution
29/08/2024
Intitulé du poste
Stagiaire Assistant Directeur des Restaurants et Bars (H/F)
Activité
Hôtellerie - Restauration
Vous avez toujours rêvé de faire partie d'une aventure professionnelle hors du commun ? Alors ne tardez plus et venez rejoindre notre équipe !
Notre mission ? Faire vivre une expérience unique, dans un cadre exceptionnel, à une clientèle prestigieuse.
Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui conditionnent notre vision du travail..
Vos Missions :
En tant que stagiaire de la direction de la Restauration, vous serez en collaboration avec le Directeur F&B et son Adjoint :
-Assister le Directeur dans ses fonctions quotidiennes,
-Intégrer et former les nouveaux arrivants,
-Elaborer les plannings des équipes,
-Coordonner les évènements du service (planification, coordination, gestion logistique, gestion opérationnel),
-Anticiper les besoins des clients et s’assurer de leur satisfaction,
-Assurer le bon déroulement des services,
-Motiver les équipes et assurer une bonne cohésion de groupe.
Profil
-Domaine d’études dans la Restauration
-Esprit d’équipe, sens du service, de la confidentialité et de la discrétion
-Une première expérience en hôtellerie obligatoire
-Vos missions seront réalisées en français et en anglais
-Vous êtes dynamique et organisé(e)
Vous pensez être fait(e) pour ce poste ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre candidature.
Vous pensez être fait pour cette opportunité ?
Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre candidature.
Conditions du Poste :
• Stage de 6 mois à pourvoir à partir de mars 2025
• Temps plein
• Logé(e), nourri et blanchi au sein du village des employés sur Tetiaroa
Pour postuler : envoyer CV et lettre de motivation à : recrutement@thebrando.com
Site internet :
Facebook : https://www.facebook.com/thebrandoresort/
Instagram : https://www.instagram.com/TheBrandoResort/
LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/the-brando
Youtube : https://www.youtube.com/@thebrando9757
Twitter : https://twitter.com/TheBrandoResort
"Verified as One of the Finest Properties in the World”
Certifié Cinq Etoiles Forbes 2024
« La beauté de Tetiaroa dépasse tous mes mots.
On peut affirmer que l’île porte l’empreinte des mers du Sud »
MARLON BRANDO
Sur l'atoll privé de Tetiaroa, The Brando combine luxe et développement durable pour créer l'un des plus beaux eco-resorts au monde.Situé à 50 kilomètres au Nord Est de Tahiti, l’atoll composé de 12 îlots baignés par un lagon turquoise, est peuplé d’oiseaux exotiques.
The Brando s’étend sur les 78 hectares de nature de l'îlot principal avec 36 Villas exclusives et privées, disposant chacune d'une piscine et d'une plage privative, de 3 restaurants, dont un Gastronomique français et un Teppanyaki, ainsi qu’un Spa, niché en pleine verdure au milieu d'une lagune.
Situation géographique :
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