
NOUVELLE CALEDONIE
Vendeur Caviste (H/F)

Etablissement
Jobstaffhotel Recrutement
Lieu
Nouméa - Nouvelle Calédonie
Date de parution
13/01/2023
Jobstaffhotel - Recrutement recherche pour une société basée à Nouméa en Nouvelle Calédonie :
Vendeur Caviste (H/F)
Missions
Le vendeur caviste possède des connaissances en œnologie : cépages, techniques de vinification, vignobles, appellations, accords aux mets... il fait découvrir les meilleurs produits à ses clients, tout en sachant s’adapter à leurs goûts et leur budget. Il anime régulièrement des dégustations, des rencontres, et sait faire du point de vente un lieu agréable et convivial. Au magasin, il veille à la présentation des produits, gère les stocks, et accomplit les tâches de manutention nécessaires en réserve.
Disponible, curieux et gastronome, il a le sens de l’accueil et du contact.
Le poste est placé sous la responsabilité hiérarchique du Directeur Commercial.
Responsabilités
Il gère les stocks et aide à la commercialisation des produits.
Application de la politique commerciale définie par la Direction
Est responsable de la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs de son secteur
Est responsable de l’application de ta politique merchandising et promotionnelle sur son secteur
Est responsable des encaissements et du suivi journalier des caisses
Est responsable du suivi des clients et veille à leur satisfaction
Accueillir les clients, identifier leurs besoins et attentes, les conseiller et guider leurs choix, en tenant compte de leurs goûts et de leur budget.
Mettre en valeur les meilleurs produits ou les nouveaux crus, et les faire découvrir aux clients.
Gérer les stocks, effectuer des opérations de manutention. Les bouteilles doivent être conservées selon des règles strictes, en respectant notamment l'hygrométrie, afin que le vin se conserve correctement.
Assure les reportings quotidiens et mensuels
Interfaces
Internes : Le service commercial, Le service marketing, Le service achats, Le service comptable, Le service logistique et Le service administratif
Externes : Les clients, les prospects
Profil
Niveau d'étude : Bac pro commerce option vendeur-conseil. Première expérience exigée dans la vente de produits similaires et d'animation de magasins. Maîtrise d’Excel .Bonne maitrise de l’anglais exigée (environnement international)
Professionnelles : Techniques commerciales, Techniques merchandising, Techniques de vente, Gestion budgétaire ,Analyse statistique, Connaissance en œnologie, Bonne maitrise de l’anglais
Comportementales
Rigueur, Organisation, Planification, Discrétion, Diplomatie, Réactivité, Polyvalence,Esprit de synthèse
Gestion du stress, Force de proposition, Facilité d’expression orale et écrite, Qualités relationnelles (sens de la relation client, esprit d'équipe)
Conditions de travail
CDD 3 mois avec possibilité d'un CDI
Horaires : du lundi au dimanche variable
Base hebdomadaire de 39h
LISTE (NON-EXAUSTIVE) DES TACHES LIEES A LA FONCTION DE VENDEUR CONSEIL CAVISTE :
Accueille physiquement et téléphoniquement les clients, les prospects
Réception des appels téléphoniques des clients et des prospects, Réception physique des clients et des prospects.
Assure la gestion des commandes et la réception de la marchandise
Saisie des commandes de la cave, et des clients.
Suivi des ventes
Etablissement de pro formas diverses
Mise à jour journalière des chiffres (CA et objectifs)
Réception et contrôle de la marchandise à la livraison.
Réalisation d'un inventaire tournant suivant planning défini
Gestion produits
Effectue la présentation des produits au client
Propose au client l’ensemble des produits et veille à l’application des PMC en magasin : Le vendeur conseil est responsable de l’approvisionnement de la cave.
Fait preuve d’opportunisme commercial
Réalise des relevés de prix de la concurrence en ligne avec les demandes de la direction
Linéaire
Implante - recadre les linéaires au quotidien en ligne avec la stratégie merchandising décidée par la direction
Pose le balisage linéaire mis à sa disposition
Promotion
Met en place les promotions-évènements en magasin
Réalisation des photographies des opérations ou TG et les communique à sa hiérarchie
Client
Récupère les encaissements, retours et avoirs de ses clients en ligne avec les règles de la société
Veille à la bonne relation commerciale
Prospect des nouveaux clients.
Gestion des conflits avec les clients
Est responsable de la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs sur son secteur
Suivi des objectifs quantitatifs (CA + marge) et qualitatifs
Analyse son activité et est capable de proposer des actions correctrices pour le développement de son secteur
Gestion et analyse de l'activité quotidienne au travers de tableaux de bord fournis par la direction tels que suivi de CA de la cave, suivi d'assortiment, suivi d’implantations....
Assure la gestion administrative des ventes et de l’activité
Suivi des procédures administratives
Mise à jour des produits taxés -réglementé
Réalisation de listing, étude sur des demandes diverses et variées (Extraction, suivi de vente, ...)
Suivi des switchs et rattachements (modification des packagings - changement du GENCODE)
Assure le suivi de la relation clientèle et règle les incidents éventuels
Assure une qualité de service par rapport à la clientèle Gestion des réclamations
Pour postuler : envoyer CV et lettre de motivation à Esmeralda (Jobstaffhotel) : contact@jobstaffhotel.com