Chef de Cuisine – Cuisine Centrale (H/F)
- POLYNESIE FRANCAISE
- il y a 4 heures
- 1 min de lecture
Etablissement
Jobstaffhotel - Recrutement
Lieu
Polynésie Française
Date de parution
1/04/2026
Jobstaffhotel - Recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration de luxe recherche pour un Hôtel Resort situé en Polynésie française :
Chef de Cuisine – Cuisine Centrale
Activité
Hôtellerie - Restauration
Contrat
CDD 12 mois évolutif CDI
Temps de travail : 39h00
Logement (si nécessaire), repas pris en charge par l'hôtel.
Déplacement/Billet d'avion pris en charge (si nécessaire).
Missions :
Prépare et fait préparer, des mets de grande saveur dans les délais raisonnables souhaités par les clients tout en respectant les standards.
Assure suivant les indications du Sous-chef Exécutif et du Chef Exécutif, la formation « on the job » sur les standards de la cuisine et de la compagnie, pour le personnel de la cuisine.
Détermine les approvisionnements qui lui sont nécessaires pour le bon fonctionnement de sa cuisine.
Répartit et dirige avec efficacité les tâches du personnel de la cuisine pour la plus grande satisfaction de la clientèle et veille sur une bonne ambiance de travail.
Profil recherché :
Expérience similaire dans l’hôtellerie de luxe comme Chef ou Senior Sous Chef.
Maîtrise du Français et de l'Anglais indispensable.
Avantages
Éligibilité sous condition à une prime annuelle "Service Charge" entre 2 et 4 mois de salaire
Billets d’avion pris en charge (A/R)
Logement fournis (charges comprises)
Repas fournis (midi et soir 7/7)
Salle Sport à disposition (24/24h 7/7)
Plage Staff (Bar, terrain de volley, de pétanque, etc…)
Des évolutions de carrière dans un environnement international
La Polynésie n'est pas soumise à l'impôt sur les revenus
Pour postuler
Pour postuler : envoyer CV et lettre de motivation à Esmeralda (Jobstaffhotel) : contact@jobstaffhotel.com
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