Commis de Cuisine CDD (H/F)
- POLYNESIE FRANCAISE
- il y a 5 jours
- 3 min de lecture
Etablissement
InterContinental Bora Bora Le Moana Resort
BP 156 - 98730 Bora Bora
Lieu
Bora-Bora ( Polynésie Française)
Date de parution
20/05/2026
Intitulé du poste
Commis de Cuisine (H/F)
Contrat
CDD saisonnier - temps partiel
Activité
Hôtellerie - Restauration
Rejoignez l'InterContinental® Bora Bora Le Moana Resort 🌴
Situé sur la plage de Matira, l’une des plus belles au monde, l’InterContinental® Bora Bora Le Moana Resort est un hôtel 4 étoiles réputé pour ses bungalows sur pilotis et son service chaleureux et attentionné.
Intégrer notre équipe, c’est rejoindre une maison à taille humaine, membre du groupe IHG Hotels & Resorts, où l’esprit d’équipe, la bienveillance et le professionnalisme sont au cœur de nos valeurs.
Travailler sur une île, c’est relever un défi unique : il faut savoir faire preuve d’adaptabilité, d’autonomie et d’organisation. En retour, vous vivrez une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel, avec de réelles opportunités d’évolution dans l’hôtellerie haut de gamme au sein du réseau IHG.
Ce que nous vous offrons :
Avantages d’un grand groupe reconnu en Polynésie et à l’international
Suivi personnalisé pour vous accompagner dans votre développement professionnel
Nuitées à tarif préférentiel dans les hôtels du groupe Pacific Beachcomber et IHG
Réductions collaborateurs dans nos restaurants InterContinental et partenaires
Nous sommes fiers de partager notre culture et d’apprendre chaque jour de celles de nos clients et collègues.
Nous croyons en la responsabilité individuelle et collective, et en la force de notre esprit d’équipe pour construire un avenir professionnel épanouissant.
Ensemble, nous inspirons l’incroyable.
Le poste
Le commis de cuisine participe à la préparation des plats sous la responsabilité du chef de cuisine et des chefs de partie. Il assure les tâches de base en cuisine et contribue au bon déroulement du service dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales
Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage, pesée) ;
Aider à la mise en place avant le service ;
Participer à l’assemblage et à la préparation des plats ;
Assurer le nettoyage du matériel, des plans de travail et de la cuisine ;
Respecter les consignes du chef et les fiches techniques ;
Veiller à l’application des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
Participer au rangement et au stockage des produits.
Compétences requises
Rigueur et organisation ;
Rapidité et efficacité ;
Bonne résistance au stress et au rythme soutenu ;
Esprit d’équipe ;
Respect strict des règles d’hygiène alimentaire.
Profil recherché
Première expérience en cuisine appréciée (ou formation en restauration) ;
Motivation et envie d’apprendre ;
Bonne condition physique ;
Disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés ;
Sérieux, discipline et sens du travail bien fait.
Pour postuler
Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation à :
Site internet
Situation géographique
Découvrez L'INTERCONTINENTAL BORA BORA LE MOANA RESORT
Découvrez Bora Bora, la Perle du Pacifique, depuis notre hôtel idéalement situé sur la pointe Matira. Bora Bora, fierté de la Polynésie française, est un paradis tropical aux eaux cristallines, aux pics volcaniques à la végétation luxuriante et au lagon paisible protégé par une spectaculaire barrière de corail.
Notre hôtel 4 étoiles convivial et intimiste est situé à l’extrême sud de Bora Bora, à proximité de l’une des plus belles plages au monde. Nos bungalows sur pilotis s'étirent sur le lagon et offrent de superbes vues sur les monts Otemanu et Pahia. La destination romantique par excellence pour les couples en lune de miel ou en quête de tranquillité.
Niché dans un écrin de verdure, au doux rythme de la vie polynésienne, l’InterContinental Bora Bora Le Moana Resort vous propose de vivre un séjour inoubliable.
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