Etablissement
OCEANA
IMMEUBLE OCEAN PRODUCTS, REMBLAI DE LA PAPEAVA
FARE UTE PAPEETE Polynésie Française
Tél : +689 87 31 62 61
Lieu
Papeete - Polynésie Française
Date de parution
21/01/2025
Intitulé du poste
Commis de Cuisine (H/F)
Activité
Restauration
Contrat
CDI + disponibilité immédiate + 169H mensuel
Diplômes
CAP/BEP Cuisine / CFPA
Une première expérience dans un établissement haut de gamme serait un plus
Missions
Le/La commis de cuisine devra:
-Sous la direction du Chef ,Second de cuisine et des chefs de partie participer aux services des restaurants.
-Participer à la mise en place.
-Réaliser des préparations selon les recettes de base.
-Dresser les plats.
-Respecter des procédures HACCP (suivi des DLC/DLUO, de la propreté des locaux, des
températures, des prélèvements des produits et de l’hygiène).
-Réaliser les inventaires.
-Collaborer à l’organisation et à la coordination journalière du service.
-S’adapter aux horaires en coupure.
-Travailler en équipe.
Pour postuler
Facebook : https://www.facebook.com/oceanatahiti
Instagram : oceana_tahiti
Situation géographique :
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