Stagiaire Assistant Direction F&B (H/F)

Etablissement

Hôtel The Brando *****

Arue, PO Box 6014, 98702 Faa’a-Tahiti, Polynésie Française.

Lieu

Tahiti - Polynésie Française

Date de parution

17/03/2025

Intitulé du poste

Stagiaire Assistant Direction F&B (H/F)

Activité

Hôtellerie - Restauration

Vous avez toujours rêvé de faire partie d'une aventure professionnelle hors du commun?

Alors ne tardez plus et venez rejoindre notre équipe !

Notre mission ? Faire vivre une expérience unique, dans un cadre exceptionnel, à une clientèle prestigieuse.

Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui conditionnent notre vision du travail.

Vous serez logé, nourri et blanchi au sein du village des employés.

Vos Missions :

En tant que stagiaire de la direction de la Restauration, vous serez en

collaboration avec le Directeur F&B et son Adjoint :

-Assister le Directeur dans ses fonctions quotidiennes,

-Intégrer et former les nouveaux arrivants,

-Elaborer les plannings des équipes,

-Coordonner les évènements du service (planification, coordination, gestion logistique, gestion opérationnel),

-Anticiper les besoins des clients et s’assurer de leur satisfaction,

-Assurer le bon déroulement des services,

-Motiver les équipes et assurer une bonne cohésion de groupe.

Profil :

-Domaine d’études dans la Restauration

-Esprit d’équipe, sens du service, de la confidentialité et de la discrétion

-Une première expérience en hôtellerie obligatoire

-Vos missions seront réalisées en français et en anglais

-Vous êtes dynamique et organisé(e)

Vous pensez être fait pour ce poste ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre candidature.

Conditions du Poste :

•Durée: 6 mois minimum à partir de septembre 2025

•Nombre d'heures mensuel : 169 Heures

Pour postuler : envoyer CV et lettre de motivation à : recrutement@thebrando.com

Site internet :

https://thebrando.com/?lang=fr

Facebook : https://www.facebook.com/thebrandoresort/

Instagram : https://www.instagram.com/TheBrandoResort/

LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/the-brando

Youtube : https://www.youtube.com/@thebrando9757

Twitter : https://twitter.com/TheBrandoResort

"Verified as One of the Finest Properties in the World”

Certifié Cinq Etoiles Forbes 2024

« La beauté de Tetiaroa dépasse tous mes mots.

On peut affirmer que l’île porte l’empreinte des mers du Sud »

MARLON BRANDO

Sur l'atoll privé de Tetiaroa, The Brando combine luxe et développement durable pour créer l'un des plus beaux eco-resorts au monde.Situé à 50 kilomètres au Nord Est de Tahiti, l’atoll composé de 12 îlots baignés par un lagon turquoise, est peuplé d’oiseaux exotiques.

The Brando s’étend sur les 78 hectares de nature de l'îlot principal avec 36 Villas exclusives et privées, disposant chacune d'une piscine et d'une plage privative, de 3 restaurants, dont un Gastronomique français et un Teppanyaki, ainsi qu’un Spa, niché en pleine verdure au milieu d'une lagune.