Stagiaire Assistant Direction F&B (H/F)

Etablissement

Hôtel The Brando *****

Arue, PO Box 6014, 98702 Faa’a-Tahiti, Polynésie Française.

Lieu

Tahiti - Polynésie Française

Date de parution

17/03/2025

Intitulé du poste

Stagiaire Assistant Direction F&B (H/F)

Activité

Hôtellerie - Restauration

Vous avez toujours rêvé de faire partie d'une aventure professionnelle hors du commun?

Alors ne tardez plus et venez rejoindre notre équipe !

Notre mission ? Faire vivre une expérience unique, dans un cadre exceptionnel, à une clientèle prestigieuse.

​Passion, ​Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui conditionnent notre vision du travail.

Vous serez logé, nourri et blanchi au sein du village des employés.

Vos Missions :

En tant que stagiaire de la direction de la Restauration, vous serez en

collaboration avec le Directeur F&B et son Adjoint :

-Assister le Directeur dans ses fonctions quotidiennes,

-Intégrer et former les nouveaux arrivants,

-Elaborer les plannings des équipes,

-Coordonner les évènements du service (planification, coordination, gestion logistique, gestion opérationnel),

-Anticiper les besoins des clients et s’assurer de leur satisfaction,

-Assurer le bon déroulement des services,

-Motiver les équipes et assurer une bonne cohésion de groupe. 

Profil :

-Domaine d’études dans la Restauration

-Esprit d’équipe, sens du service, de la confidentialité et de la discrétion

-Une première expérience en hôtellerie obligatoire

-Vos missions seront réalisées en français et en anglais

-Vous êtes dynamique et organisé(e)

Vous pensez être fait pour ce poste ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre candidature.

Conditions du Poste :

•Durée: 6 mois minimum à partir de septembre 2025

•Nombre d'heures mensuel : 169 Heures

Pour postuler : envoyer CV et lettre de motivation à : recrutement@thebrando.com

Site internet :

https://thebrando.com/?lang=fr

Facebook : https://www.facebook.com/thebrandoresort/

Instagram : https://www.instagram.com/TheBrandoResort/

LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/the-brando

Youtube : https://www.youtube.com/@thebrando9757

Twitter : https://twitter.com/TheBrandoResort

"Verified as One of the Finest Properties in the World”

Certifié Cinq Etoiles Forbes 2024

« La beauté de Tetiaroa dépasse tous mes mots.

On peut affirmer que l’île porte l’empreinte des mers du Sud »

MARLON BRANDO

Sur l'atoll privé de Tetiaroa, The Brando combine luxe et développement durable pour créer l'un des plus beaux eco-resorts au monde.Situé à 50 kilomètres au Nord Est de Tahiti, l’atoll composé de 12 îlots baignés par un lagon turquoise, ​est peuplé d’oiseaux exotiques.

The Brando s’étend sur les 78 hectares de nature de l'îlot principal avec ​36 Villas exclusives et privées,​ disposant chacune d'une piscine ​et d'une plage privative, de 3 restaurants, dont un Gastronomique français et un Teppanyaki, ainsi qu’un Spa, niché en pleine verdure au milieu d'une lagune.

Situation géographique :

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