Bartender (F-H)

POLYNESIE FRANCAISE
il y a 6 heures
2 min de lecture

Etablissement

The Westin Bora Bora Resort & Spa

Motu Tape BP 190, Bora Bora Polynésie Française

Lieu

Bora-Bora (Polynésie Française)

Date de parution

13/12/2025

Intitulé du poste

Bartender (F-H)

Activité

Hôtellerie - Restauration

Contrat

CDI, poste à pourvoir dès que possible.

Missions

Rejoignez l’équipe de The Westin Bora Bora Resort & Spa !

Notre resort 5* a ouvert ses portes début Septembre et comprend 142 bungalows, 3 restaurants, 3 bars, Room service 24h/24, un SPA et un Centre Ecologique.

Nous sommes actuellement à la recherche de notre futur.e Bartender pour compléter notre équipe Bar composée d’une douzaine de collaborateurs.

Sous la supervision de notre Responsable des Bars et de son Adjoint, vos missions seront notamment les suivantes :

-Préparer les commandes de boissons pour les clients selon les recettes spécifiées en utilisant des systèmes de mesure.

-Distribuer, ouvrir et servir les softs, bières, bouteilles de vin et de champagne.

-Mettre en place et maintenir la propreté et l'état du bar, de l'unité de bar, des tables et des autres outils.

-Préparer des garnitures fraîches pour les boissons.

-Stocker la glace, la verrerie et les ustensiles.

-Transporter les fournitures jusqu'à la zone d'installation du bar.

-Laver la vaisselle utilisée.

-Retirer les articles souillés du bar et des tables et les place dans la zone désignée.

-Anticiper et communiquer les besoins de réapprovisionnement.

-Vérifier la caisse à la fin de son service, remplir les rapports de caisse désignés, résoudre les écarts éventuels, déposer les reçus et sécuriser la caisse.

-Sécuriser les liqueurs, les bières, les vins, les glacières, les armoires et les zones de stockage.

-Effectuer les tâches de fermeture.

Profil recherché

- Expérience antérieure exigée à ce poste durant au moins 1 an, de préférence dans un établissement de même catégorie.

- Connaissances en spiritueux et en vins.

- Être titulaire de la mention complémentaire « Employé barman » serait un plus.

- Votre maîtrise de l’anglais est indispensable, une autre langue serait un plus.

- Avoir l'esprit d'équipe.

- Être force de proposition.

- Être organisé.e et rigoureux.se.

Poste soumis à plusieurs années de résidence en PF pour être recruté.

Loi sur la protection de l'emploi local en vigueur depuis le 1er octobre 2022