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Chef de Rang (H/F)

  • Photo du rédacteur: POLYNESIE FRANCAISE
    POLYNESIE FRANCAISE
  • il y a 4 jours
  • 2 min de lecture

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Etablissement

Hôtel The Brando *****

Arue, PO Box 6014, 98702 Faa’a-Tahiti, Polynésie Française.


Lieu

Tetiaroa - Polynésie Française

Date de parution

28/11/2025

Intitulé du poste

Chef de Rang (H/F)

Activité

Hôtellerie - Restauration


Vous avez toujours rêvé de faire partie d'une aventure professionnelle hors du commun?  

Alors ne tardez plus et venez rejoindre notre équipe !

Passion, ​Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui conditionnent notre vision du travail.

Vous serez logé(e), nourri(e) et blanchi(e) au sein du village des employés.


Vos Missions :

Sous la supervision de la Direction Restauration et du Maître d’hôtel, vos missions seront les suivantes :

- Vous participez à la mise en place et à la préparation de la salle. - Vous êtes en charge de votre rang/salle, de l’accueil à la prise de congé de nos hôtes.

- Vous conseillez les suggestions du Chef et prenez les commandes.

- Vous veillez au bien-être de votre hôte tout au long de son expérience.

- Vous coordonnez les commis positionnés sur votre rang.

- Vous assurez l’encaissement et les opérations de remise en état de la salle.


Profil :

Pour ce poste, nous recherchons une personne passionnée par le service.  Vous justifiez d’une expérience réussie de deux ans sur ce poste et connaissez tous les challenges relevant du service en hôtellerie 5*.


Savoir-faire : Anglais courant, bonne élocution, dynamisme, efficacité et rapidité

Savoir-être : Ecoute, anticipation, gestion des réclamations, adaptabilité, excellente présentation et esprit d’équipe.


Vous pensez être fait pour ce poste ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre candidature


Conditions du Poste :

Poste à pourvoir en CDI à compter de février 2026


Pour postuler : envoyer CV et lettre de motivation à : recrutement@thebrando.com

Site internet :



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"Verified as One of the Finest Properties in the World”

Certifié Cinq Etoiles Forbes 2024



« La beauté de Tetiaroa dépasse tous mes mots.

On peut affirmer que l’île porte l’empreinte des mers du Sud »


MARLON BRANDO



Sur l'atoll privé de Tetiaroa, The Brando combine luxe et développement durable pour créer l'un des plus beaux eco-resorts au monde.Situé à 50 kilomètres au Nord Est de Tahiti, l’atoll composé de 12 îlots baignés par un lagon turquoise, ​est peuplé d’oiseaux exotiques.


The Brando s’étend sur les 78 hectares de nature de l'îlot principal avec ​36 Villas exclusives et privées,​ disposant chacune d'une piscine ​et d'une plage privative, de 3 restaurants, dont un Gastronomique français et un Teppanyaki, ainsi qu’un Spa, niché en pleine verdure au milieu d'une lagune.






Situation géographique :

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