Assistant Chef de Réception (H/F)

POLYNESIE FRANCAISE
17 mars
3 min de lecture

Etablissement

Le Bora Bora by Pearl Resorts, Relais & Châteaux

BP 169 – 98730 – Vaitape

Bora Bora, Polynésie Française

Lieu

Bora-Bora (Polynésie Française)

Date de parution

16/03/2026

Intitulé du poste

Assistant Chef de Réception (H/F)

Activité

Hôtellerie - Restauration

Contrat

Temps plein à 39H

A pourvoir au 01/04/2026

Profil recherché

Diplôme en hôtellerie / tourisme

Expérience de 2 ans à un poste similaire (établissement 4 ou 5 étoiles)

Missions

L’hôtel LeBora Bora by Pearl Resorts**** est un établissement 4 étoiles situé sur le motu Tevairoa, à seulement 10 minutes en bateau depuis l’aéroport de Bora Bora et à 15 minutes depuis le village principal de Vaitape. Site exceptionnel, nul voisin à l’horizon, ce qui est rare dans le lagon très prisé de Bora Bora.

Sa capacité d’hébergement est de 108 chambres et se compose de:

2 Suites sur pilotis bout de ponton avec piscine
6 Villas sur pilotis avec piscine
70 Bungalows sur pilotis
8 villas plage avec piscine
20 bungalows jardin avec piscine.
1 villa royale sur la plage avec piscine

Il propose à sa clientèle trois restaurants dont un gourmet, deux bars, un complexe Tāvai Spa, trois boutiques, une salle de sport, un terrain de tennis, un hélipad, une plage et une grande piscine.

Missions Générales

Respecte les standards de l’hôtel, concernant la réglementation interne, les procédures et règles propres au département, les procédures de lutte contre l’incendie
Fait preuve de ponctualité, et prend un extrême soin de son apparence (uniforme propre et repassé, hygiène, cheveux noués, maquillage léger)
Contribue à la bonne ambiance des équipes qu’elle supervise et assure une bonne entente avec les autres services , est un leader pour les équipes

Missions Opérationnelles

Est responsable du maintien des standards services clientèle au plus haut niveau
S’assure que le personnel est en nombre suffisant pour chaque service qu’il/elle coordonne et établit les plannings en conséquent en l’absence du chef de réception
S’assure que le personnel maintient les standards de ponctualité, attitude, apparence et hygiène
Fait le suivi des commentaires clients : identifie les problèmes récurrents et met en place des solutions, et remercie les employés qui ont été nommés par les clients pour excellent service
Initie des réunions régulières au sein du département, et participe aux briefings journaliers
Fait part à sa hiérarchie des informations nécessaires au bon fonctionnement du service
S’assure que chaque employé est formé pour différentes fonctions, afin de pouvoir remplacer si besoin ces collègues
S’assure que l’environnement de travail des employés est net, rangé, propre à tout instant
Coordonne son travail avec les départements housekeeping, room service, maintenance
Prépares, accueil et fait le suivit des groupes en absence de la chef de réception
Effectue les missions qui lui sont confiés par le/la chef de réception
Clôture sans délais les factures et fait le suivi des débiteurs divers afin de s’assurer que ceux-ci sont gardés à un minimum
S’assure que les caisses des employés soit à jour
Contrôle le travail du night audit en l’absence du chef de réception
Aide le/la chef de réception à mettre tout en œuvre pour atteindre voire dépasser le budget prévisionnel qui lui est fixé