Etablissement
The Westin Bora Bora Resort & Spa
Motu Tape BP 190, Bora Bora Polynésie Française
Lieu
Bora-Bora (Polynésie Française)
Date de parution
12/03/2025
Intitulé du poste
Commis Bar (F-H)
Activité
Hôtellerie - Restauration
Contrat
CDI, poste à pourvoir en avril 2025
Missions
Rejoignez l’équipe d’ouverture de The Westin Bora Bora Resort & Spa !
Notre resort 5* a ouvert ses portes début Septembre et comprend 142 bungalows, 3 restaurants, 3 bars, Room service 24h/24, un SPA et un Centre Ecologique.
Sous la supervision de notre Responsable des Bars et de notre Superviseur Bars, nous sommes à la recherche de notre futur.e Commis de Bar pour compléter notre équipe composée d'une dizaine de personnes. Vous interviendrez dans nos 3 bars (le bar de la plage, celui de la piscine et le lounge bar).
En tant que Commis Bar, vos missions seront notamment les suivantes :
-Mettre en place et maintenir la propreté et l'état du bar, de l'unité de bar, des tables et des autres outils.
-Participer au réapprovisionnement des marchandises pour les bars et aider à la gestion des stocks.
-Anticiper et communiquer les besoins de réapprovisionnement.
-Préparer des garnitures fraîches pour les boissons.
-Stocker la glace, la verrerie et les ustensiles.
-Maintenir les espaces propres et le matériel opérationnel.
-Prendre soin de l’accueil et du service du client de son arrivée à son départ au niveau des 3 bars de notre resort, selon les procédures en vigueur.
-Mettre tout en œuvre pour assurer le bon déroulement du service et la satisfaction optimale du client.
-Transporter les fournitures jusqu'à la zone d'installation du bar.
-Laver la vaisselle utilisée.
-Retirer les articles souillés du bar et des tables et les placer dans la zone désignée.
-Sécuriser les liqueurs, les bières, les vins, les glacières, les armoires et les zones de stockage.
Profil recherché
- Expérience antérieure exigée à ce poste durant au moins 1 an, de préférence dans un établissement de même catégorie.
- Connaissances en spiritueux et en vins.
- Être titulaire de la mention complémentaire « Employé barman » serait un plus.
- Connaissances professionnelles en anglais requises, une autre langue serait un plus.
- Avoir l'esprit d'équipe.
- Être organisé.e et rigoureux.se.
Poste soumis à plusieurs années de résidence en PF pour être recruté.
Loi sur la protection de l'emploi local en vigueur depuis le 1er octobre 2022
Avantages
-Prise en charge d'un repas par jour (cafétéria employés).
-Prise en charge de la navette entre l’hôtel et l’ile principale selon les horaires et les conditions établis par l’hôtel.
-Tarifs préférentiels au sein du groupe Marriott et des établissements hôteliers de notre propriétaire.
-Prime pour notre Employé du mois.
-Fête du Personnel.
-Mutuelle d'entreprise.
Il est à noter que ce poste n’inclut pas le logement, ni des frais de transport (avion/ferry).
Pour postuler
Veuillez envoyer vos CV et lettre de motivation à wh.bobwi.recruitment@westin.com
Merci de préciser dans l'objet du mail : Annonce Jobstaffhotel
Site internet
Situation géographique :
Comments