Commis de Restauration (Runner) (H/F)
Etablissement
Hôtel The Brando *****
Arue, PO Box 6014, 98702 Faa’a-Tahiti, Polynésie Française.
Lieu
Tahiti - Polynésie Française
Date de parution
23/02/2023
Intitulé du poste
Commis de Restauration (Runner) (H/F)
Activité
Hôtellerie - Restauration
Vos Missions :
Sous la responsabilité du Chef de Rang, vous êtes en charge de la mise en place de la salle, de la mise en place et du rangement des offices.
•Vous participez au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
•Vous veillez au bien-être de votre hôte tout au long de son expérience
•Vous êtes en charge du débarrassage en salle et des villas
•Vous organisez le travail d’office en amont et en aval du service
•Vous contribuez à optimiser la qualité de service
Profil :
Doté d’une formation en restauration et d’une première expérience en service haut de gamme, vous êtes dynamique avec de fortes compétences relationnelles.
Savoir-être : bonne condition physique, réactivité, esprit d’équipe
Conditions du Poste :
• Poste à pourvoir immédiatement
• Temps plein
• Logé(e), nourri et blanchi au sein du village des employés sur Tetiaroa
• Service Charge si présence sur la totalité d’une année civile
• Rythme de travail atypique: 4 semaines de travail sur l’atoll avec 1 jour de repos par semaine, suivi de 6 jours de repos.
• Navette bateau Tetiaroa/Tahiti prise en charge par l'entreprise une fois par rotation
Pour postuler : envoyer CV et lettre de motivation à : career@thebrando.com
Site internet :
https://thebrando.com/?lang=fr
Facebook : https://www.facebook.com/thebrandoresort/
Instagram : https://www.instagram.com/TheBrandoResort/
LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/the-brando
Youtube : https://www.youtube.com/@thebrando9757
Twitter : https://twitter.com/TheBrandoResort
"Verified as One of the Finest Properties in the World”
Certifié Cinq Etoiles Forbes 2023
« La beauté de Tetiaroa dépasse tous mes mots.
On peut affirmer que l’île porte l’empreinte des mers du Sud »
MARLON BRANDO
Sur l'atoll privé de Tetiaroa, The Brando combine luxe et développement durable pour créer l'un des plus beaux eco-resorts au monde.Situé à 50 kilomètres au Nord Est de Tahiti, l’atoll composé de 12 îlots baignés par un lagon turquoise, est peuplé d’oiseaux exotiques.
The Brando s’étend sur les 78 hectares de nature de l'îlot principal avec 36 Villas exclusives et privées, disposant chacune d'une piscine et d'une plage privative, de 3 restaurants, dont un Gastronomique français et un Teppanyaki, ainsi qu’un Spa, niché en pleine verdure au milieu d'une lagune.
Situation géographique :
