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  • Photo du rédacteurPOLYNESIE FRANCAISE

Commis de Restauration (Runner) (H/F)


Etablissement

Hôtel The Brando *****

Arue, PO Box 6014, 98702 Faa’a-Tahiti, Polynésie Française.


Lieu

Tahiti - Polynésie Française

Date de parution

23/02/2023

Intitulé du poste

Commis de Restauration (Runner) (H/F)

Activité

Hôtellerie - Restauration


Vos Missions :

Sous la responsabilité du Chef de Rang, vous êtes en charge de la mise en place de la salle, de la mise en place et du rangement des offices.

•Vous participez au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.

•Vous veillez au bien-être de votre hôte tout au long de son expérience

•Vous êtes en charge du débarrassage en salle et des villas

•Vous organisez le travail d’office en amont et en aval du service

•Vous contribuez à optimiser la qualité de service

Profil :

Doté d’une formation en restauration et d’une première expérience en service haut de gamme, vous êtes dynamique avec de fortes compétences relationnelles.


Savoir-être : bonne condition physique, réactivité, esprit d’équipe


Conditions du Poste :

• Poste à pourvoir immédiatement

• Temps plein

• Logé(e), nourri et blanchi au sein du village des employés sur Tetiaroa

• Service Charge si présence sur la totalité d’une année civile

• Rythme de travail atypique: 4 semaines de travail sur l’atoll avec 1 jour de repos par semaine, suivi de 6 jours de repos.

• Navette bateau Tetiaroa/Tahiti prise en charge par l'entreprise une fois par rotation


Pour postuler : envoyer CV et lettre de motivation à : career@thebrando.com

Site internet :

https://thebrando.com/?lang=fr


Facebook : https://www.facebook.com/thebrandoresort/

Instagram : https://www.instagram.com/TheBrandoResort/

LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/the-brando

Youtube : https://www.youtube.com/@thebrando9757

Twitter : https://twitter.com/TheBrandoResort


"Verified as One of the Finest Properties in the World

Certifié Cinq Etoiles Forbes 2023




« La beauté de Tetiaroa dépasse tous mes mots.

On peut affirmer que l’île porte l’empreinte des mers du Sud »


MARLON BRANDO



Sur l'atoll privé de Tetiaroa, The Brando combine luxe et développement durable pour créer l'un des plus beaux eco-resorts au monde.Situé à 50 kilomètres au Nord Est de Tahiti, l’atoll composé de 12 îlots baignés par un lagon turquoise, ​est peuplé d’oiseaux exotiques.


The Brando s’étend sur les 78 hectares de nature de l'îlot principal avec ​36 Villas exclusives et privées,​ disposant chacune d'une piscine ​et d'une plage privative, de 3 restaurants, dont un Gastronomique français et un Teppanyaki, ainsi qu’un Spa, niché en pleine verdure au milieu d'une lagune.






Situation géographique :



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