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Directeur Technique (H-F)

Photo du rédacteur: POLYNESIE FRANCAISE
POLYNESIE FRANCAISE
il y a 2 jours
5 min de lecture


Etablissement

Boutique Hôtel KON TIKI

Av. du Chef Vairaatoa,

98714, Papeete

Polynésie française


Lieu

Papeete (Polynésie Française)


Date de parution

13/11/2026


Intitulé du poste

Directeur Technique (H-F)


Activité

Hôtellerie - Restauration

 

Rejoignez un groupe hôtelier en développement et participez à des projets ambitieux !


Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement de notre organisation, nous recherchons un(e) Directeur(trice) Technique pour piloter la performance technique, la maintenance et l'évolution de nos infrastructures hôtelières.

Véritable acteur stratégique et opérationnel, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement, de la sécurité, de la pérennité et de la valorisation de nos établissements et de leurs équipements.


Vous intervenez aussi bien dans la gestion quotidienne des installations que dans la conduite de projets de rénovation, de modernisation et de développement.

Votre rôle : anticiper, structurer, optimiser et garantir un niveau d'exigence technique à la hauteur de nos ambitions hôtelières.


VOS MISSIONS

1. Pilotage technique et exploitation

  • Assurer le bon fonctionnement des équipements techniques, des bâtiments et des infrastructures de l'établissement.

  • Définir et déployer une stratégie de maintenance préventive et corrective.

  • Organiser et superviser les interventions techniques afin de garantir la continuité d'exploitation.

  • Mettre en place des procédures, plans de maintenance et outils de suivi des équipements.

  • Garantir la disponibilité et la fiabilité des installations, tout en limitant les interruptions de service.

  • Assurer une gestion rigoureuse des stocks techniques, pièces détachées et consommables.


2. Gestion des projets et développement

  • Piloter les projets de rénovation, d'aménagement, de modernisation et d'amélioration des installations techniques.

  • Participer aux études techniques et à l'analyse des solutions proposées dans le cadre des nouveaux projets.

  • Élaborer les cahiers des charges, analyser les devis et participer à la sélection des entreprises.

  • Coordonner les architectes, bureaux d'études, maîtres d'œuvre, entreprises et prestataires spécialisés.

  • Assurer le suivi des chantiers, des budgets, des délais et de la qualité d'exécution.

  • Veiller à la bonne coordination des interventions avec les équipes opérationnelles, particulièrement en environnement hôtelier occupé.

  • Garantir la bonne réception des travaux, la levée des réserves et la transmission des installations aux équipes d'exploitation.


3. Sécurité et conformité réglementaire

  • Garantir la conformité des installations aux réglementations en vigueur et aux exigences applicables aux établissements recevant du public (ERP).

  • Superviser les contrôles périodiques et les vérifications réglementaires.

  • Assurer le suivi des commissions de sécurité et des organismes de contrôle.

  • Piloter la maintenance et le suivi des systèmes de sécurité incendie (SSI), équipements de secours, désenfumage et installations associées.

  • Veiller à la tenue à jour des registres de sécurité, rapports de vérification et dossiers techniques.

  • Identifier les risques, anticiper les non-conformités et mettre en œuvre les plans d'actions correctifs.


4. Management et organisation

  • Encadrer, animer et développer l'équipe technique.

  • Définir les responsabilités, organiser les plannings et répartir les priorités d'intervention.

  • Développer une culture de prévention, de rigueur et de qualité d'exécution.

  • Accompagner la montée en compétences des collaborateurs.

  • Mettre en place des indicateurs de performance et assurer un reporting régulier auprès de la Direction.

  • Fédérer les équipes autour d'objectifs communs et d'une logique d'amélioration continue.


5. Gestion financière et performance énergétique

  • Élaborer et piloter les budgets de maintenance et d'investissement (CAPEX/OPEX).

  • Suivre les dépenses, analyser les écarts budgétaires et optimiser les coûts d'exploitation.

  • Négocier et suivre les contrats de maintenance et les prestations externalisées.

  • Développer une stratégie d'optimisation énergétique : eau, électricité, climatisation et consommations techniques.

  • Identifier les opportunités d'économies et proposer des investissements à retour mesurable.

  • Mettre en place des tableaux de bord permettant de suivre les coûts, les consommations et la performance des installations.


6. Accompagnement des opérations 

  • Être un interlocuteur privilégié des Directions d'établissement et des responsables de services.

  • Accompagner les équipes Hébergement, Restauration et autres départements dans la résolution de leurs problématiques techniques.

  • Garantir la réactivité des interventions et la qualité du service rendu aux clients.

  • Anticiper les besoins techniques liés aux événements, à l'exploitation et aux périodes de forte activité.

  • Veiller à limiter les nuisances et les perturbations pour les clients et les collaborateurs.


VOTRE PROFIL

Vous disposez impérativement :

  • D'une expérience significative à un poste de Directeur Technique, Responsable Technique ou Directeur Technique Adjoint au sein d'un hôtel haut de gamme ou d'un environnement exigeant.

  • D'une solide expérience dans la conduite et le suivi de projets de rénovation et de travaux en site occupé.

  • D'excellentes connaissances techniques multi-domaines : électricité, CVC, plomberie, sécurité incendie, SSI, GTB/GTC, maintenance bâtiment et équipements.

  • D'une bonne maîtrise des réglementations applicables aux ERP et des obligations de sécurité.

  • D'une expérience confirmée dans la gestion des prestataires, des entreprises extérieures et des marchés de travaux.

  • D'une capacité à piloter des budgets, analyser des devis et maîtriser les coûts.

  • D'un parcours démontrant une forte maîtrise opérationnelle et une réelle connaissance du terrain.

  • D'une capacité à analyser, anticiper et résoudre rapidement des problématiques techniques complexes.

Une formation supérieure ou technique dans les domaines du génie climatique, du génie électrique, de la maintenance immobilière ou du bâtiment constitue un atout.


VOS QUALITÉS PERSONNELLES

  • Leadership naturel et capacité à fédérer les équipes.

  • Exemplarité, autonomie et sens des responsabilités.

  • Excellente communication avec les équipes opérationnelles, les prestataires et la Direction.

  • Sens de l'organisation et excellente gestion des priorités.

  • Exigence, réactivité et orientation résultats.

  • Capacité à prendre des décisions et à gérer les situations d'urgence.

  • Esprit d'analyse, anticipation et amélioration continue.

  • Culture du service et sensibilité aux exigences de l'hôtellerie haut de gamme.

  • Rigueur dans le suivi des engagements, des délais et des budgets.


CE QUE NOUS ATTENDONS DE VOUS

Nous recherchons un véritable professionnel de terrain, capable de prendre de la hauteur tout en restant proche des équipes et des réalités opérationnelles.

Vous savez passer d'une problématique technique urgente à la préparation d'un investissement structurant, d'une intervention de maintenance à la coordination d'un chantier complexe.

Vous êtes force de proposition, savez arbitrer et avez à cœur de faire évoluer durablement la qualité, la fiabilité et la performance de nos infrastructures.


Vous souhaitez relever un nouveau challenge et contribuer activement au développement d'un groupe hôtelier ambitieux ?


Rejoignez-nous !

Candidature : CV et lettre de motivation à transmettre à notre service recrutement: recrutement@kontikitahiti.com 

 

Site internet


Situation géographique :


LE KON TIKI POSSÈDE UNE HISTOIRE DE VOYAGES JUSTE À L’ÉVOCATION DE DE SON NOM. EMBARCATION D’AUTREFOIS, PUIS ETABLISSEMENT HÔTELIER, IL RETROUVE AUJOURD’HUI UNE NOUVELLE ARCHITECTURE. ANCRÉ DANS LA CULTURE MA’OHI, SES RÉSIDENTS VIVRONT UNE IMMERSION TOTALE.


Au cœur du Pape’ete d’antan, situé en face du quai des ferries en front de mer, son charme rétro fait de cet hôtel singulier une parenthèse suspendue en dehors du temps. Bâti sur plusieurs niveaux, il offre une palette de chambres et d’appartements mêlant authenticité, modernité. Il fait écho à la nature, à la culture et au bon-vivre. Son restaurant panoramique et son rooftop dévoilent une vue imprenable sur le port de Tahiti et sur son île-sœur, Moorea. Dans une ambiance lounge et exotique, partager des moments culinaires sur les toits de la ville pour admirer de magnifiques couchers de soleil.


BIENVENUE, MAEVA, WELCOME.





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