Plongeur (F-H)
Etablissement
The Westin Bora Bora Resort & Spa
Motu Tape BP 190, Bora Bora Polynésie Française
Lieu
Bora-Bora (Polynésie Française)
Date de parution
16/09/2026
Intitulé du poste
Plongeur (F-H)
Activité
Hôtellerie - Restauration
Contrat
CDD d’1 an à temps plein – 39h par semaine, poste à pourvoir dès que possible
Missions
Rejoignez l’équipe de The Westin Bora Bora Resort & Spa !
Notre resort 5* a ouvert ses portes en Septembre 2024 et comprend 142 bungalows, 3 restaurants, 3 bars, Room service 24h/24, un SPA et un Centre Ecologique.
Véritable acteur du bon fonctionnement des cuisines, le Plongeur assure le nettoyage, l'entretien et le rangement de l'ensemble du matériel de cuisine, de la vaisselle et des équipements. Il/elle contribue au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en garantissant un environnement de travail propre et organisé, conforme aux standards d'un resort 5 étoiles.
Responsabilités principales
Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, verrerie, couverts, batteries de cuisine et matériel de production.
Maintenir la propreté des zones de plonge, cuisines, réserves et locaux de déchets.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Effectuer le tri et l'évacuation des déchets selon les procédures en vigueur.
Participer au nettoyage des équipements et matériels de cuisine.
Signaler toute anomalie, panne ou besoin de maintenance à son responsable.
Contribuer au bon fonctionnement du service en apportant un soutien aux équipes de cuisine lorsque nécessaire.
Profil recherché
· Première expérience en restauration ou hôtellerie appréciée.
· Bonne condition physique et capacité à travailler debout.
· Sens de l'organisation, rigueur et réactivité.
· Esprit d'équipe et attitude positive.
· Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Poste soumis à plusieurs années de résidence en PF pour être recruté.
Loi sur la protection de l'emploi local en vigueur depuis le 1er octobre 2022
Avantages
-Prise en charge d'un repas par jour (cafétéria employés).
-Prise en charge de la navette entre l’hôtel et l’ile principale selon les horaires et les conditions établis par l’hôtel.
-Tarifs préférentiels au sein du groupe Marriott et des établissements hôteliers de notre propriétaire.
-Mutuelle d'entreprise.
Il est à noter que ce poste n’inclut pas le logement, ni des frais de transport (avion/ferry).
Pour postuler
Veuillez envoyer vos CV et lettre de motivation à wh.bobwi.recruitment@westin.com
Merci de préciser dans l'objet du mail : Annonce Jobstaffhotel
Site internet
Situation géographique :
Commentaires