Etablissement
Jobstaffhotel - Recrutement
Lieu
Bora Bora - Polynésie Française
Date de parution
10/04/2024
Jobstaffhotel - Recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration de luxe recherche pour un hôtel 5* situé en Polynésie française à Bora-Bora :
Responsable de la Lingerie
Contrat
CDI
Prise de poste le 15 mars 2024
Profil
• Au moins 2 ans d'expérience dans le domaine de la blanchisserie, de l'entretien ménager ou dans un domaine professionnel connexe.
• Au moins 1 an d’expérience de gestion d’équipe.
• Anglais intermédiaire
Missions :
Le/La Responsable de la lingerie est en charge des opérations et des services quotidiens de la blanchisserie du resort. Il/Elle dirige les membres du service de lingerie et travaille avec eux pour laver, sécher et repasser le linge des chambres des clients et des services de restauration et de cuisine dans les délais impartis. Il/Elle maintient un environnement de travail sûr et propre. Il/elle s'efforce d'assurer la satisfaction des clients et des employés tout en maximisant les performances financières du service.
Vos missions seront notamment les suivantes :
Gérer les opérations et les budgets du département
• Gérer les opérations quotidiennes, garantir la qualité, les normes et répondre aux attentes des clients au quotidien.
• Superviser et gérer les employés. Gérer toutes les opérations quotidiennes. Comprendre suffisamment bien les postes des employés pour exécuter les tâches en leur absence.
• Communiquer l'importance des procédures de sécurité, détailler les codes de procédure, s'assurer que les employés comprennent les codes de sécurité, contrôler les processus et les procédures liés à la sécurité.
• Comprendre les budgets, les comptes d'exploitation et les rapports d'avancement des salaires, selon les besoins, afin de contribuer à la gestion financière du service.
• Veiller à la cohérence du flux de travail afin de minimiser les pics et les creux de la production.
• Porte les problèmes à l'attention du chef de service et des ressources humaines si nécessaire.
• Utiliser les informations pertinentes et son propre jugement pour déterminer si les événements ou les processus sont conformes aux lois, aux règlements ou aux normes.
• Superviser les opérations quotidiennes de l'équipe de blanchisserie et veiller au respect de l'ensemble des politiques, normes et procédures.
• Commander et gérer les fournitures nécessaires. S'assurer que les travailleurs disposent des fournitures, de l'équipement, des outils et des uniformes nécessaires à l'accomplissement de leur travail.
• Commander les fournitures de nettoyage et les uniformes dans les limites du budget.
• Comprendre l'impact des opérations du service sur les objectifs financiers globaux de l'hôtel et s'efforcer d'atteindre ou de dépasser les objectifs budgétisés.
• Participe à la gestion des dépenses contrôlables du service afin d'atteindre ou de dépasser les objectifs budgétaires.
- Travaille efficacement avec le service d'ingénierie sur les besoins d'entretien des équipements de blanchisserie.
- Participe aux réunions du service et communique en permanence un message clair et cohérent concernant les objectifs du service afin d'obtenir les résultats souhaités.
- Faire fonctionner tous les équipements du service en fonction des besoins et signaler les dysfonctionnements.
- Élabore, maintient et utilise des plans de secours efficaces en cas de panne.
- Évalue et met en œuvre de nouvelles techniques, fournitures et équipements.
Diriger une équipe
- Assurer et maintenir le niveau de productivité des employés.
- Utiliser des compétences interpersonnelles et de communication pour diriger, influencer et encourager les autres ; préconiser une prise de décision saine en matière de finances et d'affaires ; faire preuve d'honnêteté et d'intégrité ; montrer l'exemple.
- Encourager et développer la confiance mutuelle, le respect et la coopération entre les membres de l'équipe.
- Établir et maintenir des relations ouvertes et collaboratives avec les employés et veiller à ce que les employés fassent de même au sein de l'équipe.
Fournir et garantir un service à la clientèle exceptionnel
- Fournir des services qui vont au-delà de la satisfaction et de la fidélisation des clients.
- Améliorer le service en communiquant et en aidant les personnes à comprendre les besoins des clients, en fournissant des conseils, un retour d'information et un accompagnement individuel si nécessaire.
- Donner un exemple positif en matière de relations avec les clients.
- Donner aux employés les moyens de fournir un excellent service à la clientèle.
Gérer et mener des activités liées aux ressources humaines
- Veiller à ce que les succès des employés et les reconnaissances de succès aient lieu dans toutes les équipes.
- Identifier les besoins de développement des autres et les accompagner, les encadrer ou les aider de toute autre manière à améliorer leurs connaissances ou leurs compétences.
- Recruter, interviewer, sélectionner, embaucher et promouvoir les employés au sein de l'organisation.
- Superviser les niveaux de dotation en personnel afin de s'assurer que les besoins opérationnels et les objectifs financiers sont satisfaits.
- Planifie efficacement l'emploi du temps des employés en fonction des besoins de l'entreprise et assure le suivi du temps de travail et des présences des employés.
- Sollicite l'avis des employés, applique une politique de "porte ouverte" et examine les résultats de la satisfaction des employés afin d'identifier et de résoudre les problèmes ou les préoccupations des employés.
- Gère les procédures de discipline progressive des employés.
- Gère le processus d'évaluation des performances des employés.
- Veille à ce que les politiques de l'hôtel soient appliquées de manière équitable et cohérente, que les procédures disciplinaires et la documentation soient complétées conformément aux procédures opérationnelles standard et locales (SOP et LSOP) et qu'elles soutiennent le processus d'évaluation par les pairs.
- Célébrer les réussites et reconnaître publiquement les contributions des membres de l'équipe ; veiller à ce que la reconnaissance des employés ait lieu dans tous les quarts de travail.
Pour postuler : envoyer CV et lettre de motivation à Esmeralda (Jobstaffhotel) : contact@jobstaffhotel.com
