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  • Photo du rédacteurPOLYNESIE FRANCAISE

Chef de Rang (H/F)



Etablissement

Boutique Hôtel KON TIKI

Av. du Chef Vairaatoa,

98714, Papeete

Polynésie française


Lieu

Papeete (Polynésie Française)


Date de parution

07/05/2024


Intitulé du poste

Chef de rang (H/F)


Activité

Hôtellerie - Restauration


Nous recherchons notre futur Chef de rang pour rejoindre notre équipe F&B.


Sous la responsabilité du Responsable du Restaurant, le Chef de Rang aura les missions suivantes

- Répondre à toutes les demandes des clients selon les standards de l’hotel Kon Tiki

- Aider les serveurs à servir les boissons et les plats aux clients de manière amicale,

enthousiaste, et professionnelle.

- Veiller sur la satisfaction et le confort des clients

- Connaître la composition des menus et plats, les spéciaux du jour et évènements, ainsi que leur tarification.

- Assurer l’accueil des clients conformément aux procédures en place et aux indications de ses supérieurs hiérarchiques.

- Prendre les commandes et vérifier que celles-ci correspondent aux aƩentes des clients et qu’elles soient servies dans des délais raisonnables.

- Veiller à ce que la mise en place de sa station soit complète dans les moindres détails

avant l’heure d’ouverture du point de vente et au rangement ainsi que de la mise en

place pour le service suivant.

- Contribuer à une parfaite collaboration avec la cuisine, l’économat, et les autres services de l’hôtel.

- Être polyvalent dans tous les points de ventes.


PROFIL RECHERCHÉ

Expérience réussie dans un poste similaire.

Maîtrise du français et de l'anglais indispensable


Envoyer votre CV à : direction@surfhouse.pf


Site internet


Situation géographique :


LE KON TIKI POSSÈDE UNE HISTOIRE DE VOYAGES JUSTE À L’ÉVOCATION DE DE SON NOM. EMBARCATION D’AUTREFOIS, PUIS ETABLISSEMENT HÔTELIER, IL RETROUVE AUJOURD’HUI UNE NOUVELLE ARCHITECTURE. ANCRÉ DANS LA CULTURE MA’OHI, SES RÉSIDENTS VIVRONT UNE IMMERSION TOTALE.


Au cœur du Pape’ete d’antan, situé en face du quai des ferries en front de mer, son charme rétro fait de cet hôtel singulier une parenthèse suspendue en dehors du temps. Bâti sur plusieurs niveaux, il offre une palette de chambres et d’appartements mêlant authenticité, modernité. Il fait écho à la nature, à la culture et au bon-vivre. Son restaurant panoramique et son rooftop dévoilent une vue imprenable sur le port de Tahiti et sur son île-sœur, Moorea. Dans une ambiance lounge et exotique, partager des moments culinaires sur les toits de la ville pour admirer de magnifiques couchers de soleil.


BIENVENUE, MAEVA, WELCOME.





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