Commis de Cuisine (H-F)
- POLYNESIE FRANCAISE
- il y a 6 jours
- 2 min de lecture
Etablissement
Boutique Hôtel KON TIKI
Av. du Chef Vairaatoa,
98714, Papeete
Polynésie française
Lieu
Papeete (Polynésie Française)
Date de parution
30/07/2026
Intitulé du poste
Commis de Cuisine (H-F)
Activité
Hôtellerie - Restauration
Rejoignez une brigade passionnée au cœur de Tahiti !
Le Kon Tiki Boutique Hotel, situé sur le front de mer de Papeete, poursuit son développement avec une ambition forte : proposer une cuisine créative, généreuse et de qualité, portée par une brigade engagée et passionnée.
Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un(e) Commis de
Cuisine motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre au sein d'un établissement en pleine évolution.
Vos missions
Rattaché(e) à un Chef de Partie, vous participerez activement à la préparation et au bon
déroulement des services.
À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de :
* Participer à la mise en place avant chaque service.
* Préparer les produits et les ingrédients.
* Réaliser les préparations culinaires de base.
* Participer au dressage des assiettes.
* Maintenir un poste de travail propre et organisé.
* Respecter les normes HACCP et les procédures internes.
* Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade.
* Contribuer à la qualité des prestations servies à nos clients.
Le profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement
stimulant.
Vous possédez notamment :
* une formation en cuisine (CAP ou équivalent appréciée) ;
* une première expérience en restauration, ou une forte motivation pour apprendre ;
* de la rigueur et un bon sens de l'organisation ;
* un excellent esprit d'équipe ;
* une attitude positive et un réel sens de l'engagement.
Débutants motivés et jeunes diplômés sont les bienvenus.
Pourquoi rejoindre le Kon Tiki ?
En intégrant notre brigade, vous bénéficierez :
* d'un accompagnement par des professionnels expérimentés ;
* d'un environnement propice à l'apprentissage et à l'évolution ;
* de formations internes ;
* d'une équipe dynamique et bienveillante ;
* de perspectives d'évolution vers des postes de Chef de Partie.
Informations complémentaires
* Contrat : CDI
* Temps complet
* Poste basé à Papeete – Tahiti
* Rémunération : selon profil et expérience
Vous souhaitez apprendre, progresser et construire votre carrière au sein d'une
brigade ambitieuse ?
—> Adressez votre CV et votre lettre de motivation à : recrutement@kontikitahiti.com
Site internet
Situation géographique :
LE KON TIKI POSSÈDE UNE HISTOIRE DE VOYAGES JUSTE À L’ÉVOCATION DE DE SON NOM. EMBARCATION D’AUTREFOIS, PUIS ETABLISSEMENT HÔTELIER, IL RETROUVE AUJOURD’HUI UNE NOUVELLE ARCHITECTURE. ANCRÉ DANS LA CULTURE MA’OHI, SES RÉSIDENTS VIVRONT UNE IMMERSION TOTALE.
Au cœur du Pape’ete d’antan, situé en face du quai des ferries en front de mer, son charme rétro fait de cet hôtel singulier une parenthèse suspendue en dehors du temps. Bâti sur plusieurs niveaux, il offre une palette de chambres et d’appartements mêlant authenticité, modernité. Il fait écho à la nature, à la culture et au bon-vivre. Son restaurant panoramique et son rooftop dévoilent une vue imprenable sur le port de Tahiti et sur son île-sœur, Moorea. Dans une ambiance lounge et exotique, partager des moments culinaires sur les toits de la ville pour admirer de magnifiques couchers de soleil.
BIENVENUE, MAEVA, WELCOME.
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